Каталог Мармиты для подачи блюд

Каталог Мармиты для подачи блюд

Мармиты - посуда, которая позволяет сохранить готовое блюдо в теплом виде на протяжении нескольких часов, без потери вкуса и аромата. Они имеют эстетический внешний вид и могут быть использованы для праздничной сервировки стола. Важно знать, что низкий температурный режим изделий рассчитан только для подогрева пищи, а не ее приготовления.

По виду материала мармиты делятся на:

  • Керамические или фарфоровые - удерживают тепло на протяжении длительного времени, красиво смотрятся и экологичны.
  • Мраморные и гранитные - достаточно тяжелые по весу, поэтому их редко можно встретить на домашней кухне, в основном используются в заведениях общепита.
  • Из нержавеющей стали - легкие, удобные изделия, могут работать как от сети, так и от горелки.
  • Из закаленного стекла - используют в основном для настольных моделей, такие мармиты эстетично смотрятся и обладают высокой теплоемкостью.

По способу установки делятся на:

  • Напольные - имеют большой объем и применяются в сфере общественного питания.
  • Переносные - активно используются в службах доставки пищи, а также для пикников и выездных фуршетов.
  • Настольные - можно встретить на домашней кухне или в ресторане.

Нагрев мармитниц может осуществляться такими способами:

  • Газовая горелка или свечи. Наличие открытого огня требует особой осторожности в использовании, поэтому модели, оснащенные газом, автоматически перестают подавать его при выключении прибора. Мягкое свечение создает уютную атмосферу и идеально подойдет для домашних посиделок.
  • Герметичная крышка. Она надежно крепится на мармит и в совокупности с толстыми стенками создает эффект термоса. Такая конструкции позволяет удерживать тепло на протяжении нескольких часов.
  • Электрический подогрев. Прибор оснащен нагревательным элементом и датчиком температуры, что обеспечивает бесперебойную подачу тепла.
  • С инфракрасным нагревом - равномерно распределяет тепло, без риска пересушить блюдо.
  • Комбинированный. Совмещает в себе герметичную крышку и электрический либо инфракрасный подогрев.

Мармиты редко можно встретить в ресторанах и тем более на домашней кухне. Однако при длительном застолье они не только окажутся чрезвычайно полезными, но станут украшением стола. Большой популярностью пользуются модели, в которых тэны нагревают воздух или емкость с водой, расположенную под мармитом, а не его корпус. Считается, что для поддержания температуры у первых блюд, лучше использовать сухой способ или паровую баню, а для вторых - инфракрасный нагрев. Комбинированные модели, позволяют использовать оба метода поочередно.


+ 112 БОНУСОВ
Мармит Berlinger Haus Black Royal 2 стеклянных блюда по 1.5л
Мармит Berlinger Haus Black Royal 2 стеклянных блюда по 1.5л Производители Berlinger Haus
20046-02
Мармит Berlinger Haus Black Royal с двумя стеклянными блюдами, объем каждого блюда 1.5л. Подставка и..
2235 грн.
+ 79 БОНУСОВ
Мармит Berlinger Haus Black Royal 3л со стеклянным блюдом, с подогревом на 2 свечи
Мармит Berlinger Haus Black Royal 3л со стеклянным блюдом, с подогревом на 2 свечи Производители Berlinger Haus
18256-02
Мармит Berlinger Haus Black Royal со стеклянным блюдом, объем 3л. Подставка из нержавеющей стали на ..
1570 грн.
+ 86 БОНУСОВ
Мармит Fissman 42х22х20см (3л) с подставкой на две свечи, прямоугольный
Мармит Fissman 42х22х20см (3л) с подставкой на две свечи, прямоугольный Производители Fissman
14026-02
Мармит Fissman - горячее блюдо для теплой компании. Выполнен из жаропрочного стекла по современным т..
1727 грн.
+ 83 БОНУСОВ
Мармит Fissman 42х25х19см (3л) с подставкой на две свечи, овальный
Мармит Fissman 42х25х19см (3л) с подставкой на две свечи, овальный Производители Fissman
14025-02
Мармит Fissman - горячее блюдо для теплой компании. Выполнен из жаропрочного стекла по современным т..
1666 грн.
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)
Telegram
Viber
Whatsapp
e-mail
Messenger
Заказать звонок
+38(093)218-36-23
График работы