Каталог Ножи кухонные

Количество ножей на каждой кухне не ограничивается одним, а на профессиональной и десятком. Все изделия можно разделить на виды:

• Шеф-нож - универсальный инструмент, который используют шеф-повара. Длина лезвия составляет от 15 до 30 см. Он имеет универсальное назначение и подходит для нарезания как овощей, так и мяса.
• Нож для хлеба - имеет шероховатое лезвие, которое позволяет разрезать даже свежеиспеченный хлеб.
• Нож для чистки овощей - отличается небольшим размером 7-8 см и имеет удобную изогнутую ручку, благодаря которой можно быстро очистить овощи и фрукты.
• Универсальный нож - имеет среднее по размеру лезвие до 15 см. Его используют для чистки овощей, шинковки и нарезания продуктов.
• Филейный нож - обладает длинным тонким лезвием с приподнятым острием. Длина лезвия может колебаться от 10 до 34 см, идеально подходит для разделывания мяса.

Для удобного хранения ножей можно подобрать специальную подставку, которая может быть в виде деревянного или металлического блока, магнитного держателя или ящика.